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非店舗型ビジネスと店舗型ビジネスと登録出来ないビジネスの境界線は? Googleマイビジネス ヘルプコミュニティダイジェスト 2021年2月26日配信より

非店舗型と店舗型と登録出来ないビジネスの境界線として、その場所で営業していることが確認できるか、特に看板の有無とウェブサイトでの言及が鍵となります。配信では、一般的な事例以外にバーチャルオフィス、キッチンカー、時間貸しの飲食店、シェルター、隠れ家レストラン、農家や漁師などの一次産業などについても解説をしています。
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属性設定の仕様について Googleマイビジネス ヘルプコミュニティダイジェスト 2021年2月26日配信より

Googleマイビジネスのイートインやテイクアウトなどの属性設定は、PCやAndroidからは可能。iOSの場合はアプリから出来ず、GoogleChromeからブラウザで管理画面を立ち上げて設定する。最近はアプリから設定できる項目が少なくなり、スマホでもブラウザからのほうが設定項目が多いのでブラウザ利用がオススメです。